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炖鸡翅. X- I8 M/ E6 a
3 K/ P: d9 P" w# T- Z" htvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：原炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) O0 u3 J0 o8 y v9 v6 L2 ~
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb$ W' \" g2 \6 y: k4 N
主料：鸡翅500克 " l1 j$ h- V- U* w. ]
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
- C, z3 C: M6 O: O- \做法：公仔箱論壇- Y4 }: S9 [% r5 i
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
+ s5 t! D- O7 @) e# f公仔箱論壇2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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