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$ s, ]9 \) J" V0 w( k& H+ mtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：原炖8 u# y8 ]5 L+ m: G$ K. H" r l
口味：咸鲜味公仔箱論壇% D& J8 w/ d! I& {
主料：鸡翅500克 8 r9 r8 `# y* F+ k
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 k, d( o+ Q1 p& _# ^
做法：
I, P$ p4 P$ X+ B! G6 G( S公仔箱論壇1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。公仔箱論壇1 b$ d$ M: C5 n A* @
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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