以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 - F, G4 S1 R8 u8 _! N- c1 M1 d
材料
. N$ F- I I- O3 N) E新 鮮 三 文 魚 肉 90克 os.tvboxnow.com* v0 ^ f; y# K5 `8 y% ^2 x
越 南 春 卷 皮 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# r9 h5 T( T! D
甘 筍 2條 6 Q! d7 p0 \6 U: C
青 瓜 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb5 H: l# ~0 J! U, G0 Z" j- l
洋 蔥 1/2個 $ T. h+ p7 c) G! p4 [( h7 k
車 厘 茄 8粒
- w# K& c6 t% Z. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 Q9 L2 ?- o6 g3 E- P
s- g$ q" |5 o' ]tvb now,tvbnow,bttvb調味 公仔箱論壇; }4 D" n ?9 m
沙 律 汁
6 Y. D7 d/ |( d& Y5 A. n蘋 果 醋 4湯 匙
. h9 Q$ A& h- D2 x3 ]os.tvboxnow.com雜 錦 香 草 2湯 匙
+ ?9 \3 h2 u( X" V4 c* L' p8 a" ^蜜 糖 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ k# g- J4 B3 |2 w- D
檸 檬 汁 1湯 匙 os.tvboxnow.com* ^2 P5 ?% ~0 }6 {* E$ `3 I
蒜 蓉 2粒 * V8 \" {. h6 U2 h
薄 荷 葉 數 片
( u% b0 x. k0 a; a5 mtvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 碎 適 量 8 V% m: k3 r- R. Y3 x
橄 欖 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb# k) P$ ~, W# Z& d
( Y' F& `9 t' Q製法: / o, U* V$ h) C1 y+ Q/ ]' F8 o. V
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
8 y* s7 E. V, y; w3 k2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
9 i* ?5 c8 x3 |3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 6 z* F) Q# o7 P2 Q0 U% b
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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