以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
Y3 V: |( T# m2 h- F. Z" V; r材料
9 M, I" C. ^. ]) V# a( x公仔箱論壇新 鮮 三 文 魚 肉 90克
! ^# z2 o P7 M/ [$ G$ f越 南 春 卷 皮 10片 . w' ?/ f/ W0 k* b! L
甘 筍 2條
; {: l( s$ h6 p3 [% |- {os.tvboxnow.com青 瓜 1/2條 公仔箱論壇 M8 a' c: T9 l- w- m
洋 蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb j5 g2 B9 ]4 z3 T. R; i
車 厘 茄 8粒 : v6 m) D& C! U" D
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2 \2 V1 o! J- R8 U4 Z+ E! n: K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 1 m1 l% m& e& B; R, K' D5 L
沙 律 汁 4 v' E- F% y- m9 ?$ _! g
蘋 果 醋 4湯 匙
. v9 g- J% l: I$ |. n/ U雜 錦 香 草 2湯 匙
. {+ N: l3 e Y4 J8 q蜜 糖 2湯 匙
5 D d& U+ f1 q* ^& u公仔箱論壇檸 檬 汁 1湯 匙 % q5 o+ O, q u) K4 |. z1 u
蒜 蓉 2粒 9 c8 T; R, Y1 A% P
薄 荷 葉 數 片 os.tvboxnow.com% b- S; E6 I0 O6 _
辣 椒 碎 適 量 a+ a8 v. M2 Q, x* C
橄 欖 油 適 量 3 e' K0 ?2 @2 V6 X4 H: q7 j
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製法: : A3 p3 l/ S# b
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 os.tvboxnow.com: `+ d2 q$ a+ ?4 Y6 v
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 公仔箱論壇$ U# Y( s; J1 M# B4 `
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
% |* o: Z j4 _" x3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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