日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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$ Q3 ]. R# h8 U, X' `5 y/ {材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，os.tvboxnow.com. k' J2 \' ?* R5 S
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調味料﹕鹽少許  j3 w9 Z+ W; X- ]  x: O' |
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊os.tvboxnow.com1 u& h+ ^8 t( {% O
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊* U* v; k* R4 F3 ^# P& P
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

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