[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( c5 K0 g% z( v5 {/ o3 n5 E% \9 z5 O
湯底材料： os.tvboxnow.com9 [$ l# k) G3 P4 `, }3 F0 N
市售壽喜汁 1罐
0 P: ?" n( P0 ]2 v& q1 ~奶油  1小塊 : ~) E! c% C6 {* W, v% }+ t5 p- v
洋蔥絲  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 k( e; U- U' T0 D' {
煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb) B5 f( K$ |5 {# O0 Z% X& y7 V
牛蒡 1/2支
# B. D8 r. p+ x5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇( w% d3 P' x0 n/ L( s
豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) ?6 J5 l& w! ~
大白菜  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 J) Y4 w" B+ X/ w% P
無骨牛小排薄片  200公克 $ Y# i9 h) n" w% T! G* L
【做　法】
7 k" _( c& L- Z& G1 n公仔箱論壇1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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- C) t7 q9 ]5 m# W3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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! a  t$ V6 [* j1 g  a' ?公仔箱論壇4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。