[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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4 L( e' V, T% p9 htvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件4 P& [* g: k; |: n
薯仔6斤
- k& s4 @4 M  R, X公仔箱論壇洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb: j6 _- ]! p5 U0 i4 A( Z' ^: w
芫茜少許
: x: ~$ ~  Q0 }& O+ a+ E/ x9 M公仔箱論壇蛋一隻
. c' @( l3 M! h- Q) {8 y鹽2 匙公仔箱論壇# r5 C6 ^+ J2 m
胡椒粉少許
  N/ G  Y) |  rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙5 a& T3 Z( v% \3 n2 N; @' R
麵粉3湯匙
) M1 J& a2 f! {' a" r7 J* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙
- a& o" [) r" ~+ F公仔箱論壇西洋腸半條
" ~+ F  K8 A  A0 f' h0 m/ L- q橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# o! S3 {9 B2 i8 T
製法：
, {; A. z: j" w( }os.tvboxnow.com1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
  C3 h- c; j2 I  G, H- q, W. W7 Vos.tvboxnow.com2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。os.tvboxnow.com+ y, q" d, F: K
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
4 h/ b3 I5 G  e. ^4 T. wos.tvboxnow.com4.薯仔烚熟後壓成茸。
2 u6 P- a6 G& S  S; c. ?5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
& n8 G; v9 f$ ]( f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
6 B0 \. V; [& o8 C# Vos.tvboxnow.com7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! H# P" Y# L- u
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。6 m2 |+ y% ^4 o& {
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ M7 H# t6 J4 }1 v& O
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。