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[美食介紹] 炸馬介休球~i:

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' ]0 z0 ?1 D+ N2 }! `# m
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材料:馬介休一件公仔箱論壇& G7 U4 Q7 G" F( ?% r3 m; a
薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, Z0 Q% `' _/ a, U, t) a/ f8 j
洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( F* E+ h8 I' \1 C
芫茜少許os.tvboxnow.com4 r2 P  K: U. E' u
蛋一隻, q. B) f; w/ A' i
鹽2 匙5 }7 k0 p- ]$ d' Y5 s1 R, g
胡椒粉少許! d3 A$ q' q, _3 u4 |7 c7 V
雞粉1茶匙& q) r! Q- Q3 a5 p
麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 S" F2 r& n2 C. [; s0 i
薯仔粉2湯匙公仔箱論壇$ v5 M0 z5 _/ E
西洋腸半條os.tvboxnow.com) c1 S, T# G) j0 e
橄欖油2湯匙os.tvboxnow.com. J! q* T5 W! L6 F8 K
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: t  V4 ]9 L& ]1 M( [1 T
1.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。
1 X! v& G% v6 g' O公仔箱論壇2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb! X# R- h$ l: q/ y6 B& `
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。9 v+ R' l; {, l, I
4.薯仔烚熟後壓成茸。
( W9 {2 U1 H% L( V2 w+ l3 k- o5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。$ |  C. P" {+ N+ `& M. d1 e
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 J) {; o0 ]) K
7.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。
. X' R# s: y* q% I& ios.tvboxnow.com8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。os.tvboxnow.com5 o2 `. @( j( y0 o" A
註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。* D9 O4 r, L/ I* r4 f" M5 f! ]
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。
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