[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件& I8 y6 H" S& ?# B! B9 h2 s5 s& N
薯仔6斤
) ?. {' q4 ?( c8 \: X  D$ y# W洋蔥一個$ i+ N' w- R/ E( y
芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 K! {" x* w8 J6 E3 r3 v
蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 t4 L  K/ K' T* G
鹽2 匙tvb now,tvbnow,bttvb; B8 }, d$ D8 M5 {- d
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 h7 c/ b% z& C5 f  X& |& T
雞粉1茶匙$ a  {1 C6 z) ^) Y2 I) I+ Z
麵粉3湯匙
$ a" ?  N) h* s' T- w- X- s" Y薯仔粉2湯匙
) w) \2 J% I7 [. e6 ~西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) n* N* X/ n) c' O
橄欖油2湯匙
; V  l. E% D/ T6 W6 P; }公仔箱論壇製法：
) f- M4 I. ]) f( G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& X# G, h9 Q: s" V$ r
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。os.tvboxnow.com$ K) l3 b( `# J; V
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。os.tvboxnow.com& g' E5 L3 e; y+ Z$ n  X3 j/ N
4.薯仔烚熟後壓成茸。
& H$ C* H7 U0 q5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。' ^3 A& A, h$ h
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。公仔箱論壇) h* [8 G& \- n0 w
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。os.tvboxnow.com  z9 P( _( B' w2 X$ w) Q1 t, k
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
- h8 U% s+ P8 f/ I$ [公仔箱論壇註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
. Y9 l( H" b7 y另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。