[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
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淮山 4 塊
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圓肉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# b* Q+ l' t+ _8 I; E

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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。) b. m+ J$ l6 a2 D$ a

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淮山浸至軟身。  m1 l; S0 k- V7 G3 F  w  @, s
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3 {, P8 _9 M- D7 otvb now,tvbnow,bttvb杞子及圓肉洗淨。. }" x; L3 y, \6 ?$ B6 T3 l, x
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。