[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  g3 \$ B4 o) l0 S7 J5 K
竹絲雞 1 隻
- h$ }& a( H- i6 T淮山 4 塊# R, ]: |& u( K; t
杞子 2 湯匙& R2 H+ a" x% @7 J, b+ G% G
圓肉 2 湯匙
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製法：
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1.
7 W& t5 ^. W9 i# {os.tvboxnow.com竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。. k8 R/ i( H6 l

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! O& m( v8 s- V7 C- b+ _公仔箱論壇淮山浸至軟身。公仔箱論壇* R1 j1 A8 F5 C3 ]

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( |3 ^9 v1 N% i1 X杞子及圓肉洗淨。- k% m& T- ^# s$ y6 H1 O

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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。