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" g, [) @2 B: e" K. ~1 P; J6 w公仔箱論壇 Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
) T9 Q) @& t1 E公仔箱論壇 材料： 公仔箱論壇3 W, W9 z+ ]! G2 y- }
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 k6 k/ ?0 E1 b! O! j. p7 F( G
（糖的量请自行调整，否则会太甜） os.tvboxnow.com9 Z; {# F2 l# [# s# R4 n
做法： ' S5 q. u, _: k% p) u# g" o% n( f
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
2 q. ]1 y1 S& Z5 xtvb now,tvbnow,bttvb 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。1 z& n/ e9 G+ }, |: W
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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