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材料： tvb now,tvbnow,bttvb# s i' d" d$ ?6 X% N9 q
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
& k9 q7 g5 L# d8 V0 Z3 jtvb now,tvbnow,bttvb （糖的量请自行调整，否则会太甜）
4 U; d: `5 Z+ C8 [' h公仔箱論壇 做法： 公仔箱論壇: F3 i- A# \7 c* ^# p
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \ x( m: Y! Z$ n. ]
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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