 公仔箱論壇* @- ?4 p1 v! S/ j0 t$ @0 z) y5 v
os.tvboxnow.com" K1 \8 W$ _3 e* h
6 l8 q$ \4 |- w8 u1 Q, p+ A% _tvb now,tvbnow,bttvb% k& e% m2 U: r2 P; d/ x
0 m$ U7 X) v5 E5 ~ Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
) u/ C) e$ s7 X, d" ~ 材料: 8 s4 D: C* F5 Y3 {8 O4 A
牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克
$ L3 i& a7 s" i, M/ e3 H6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (糖的量请自行调整,否则会太甜) tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 K' a1 y3 V4 o, |- a
做法: 公仔箱論壇2 x$ e1 j. X( t, E6 `
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
- Z3 \6 y" v" f+ L6 d' F ?: F! J. W公仔箱論壇 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
: u6 X7 `; B: z% {1 l: o
* q- b0 b0 M$ l# e& a dtvb now,tvbnow,bttvb
1 J: P. c& \3 S9 t+ l
# y, J' I: ?/ K TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 Q& M) t7 ]* G: A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ N& T1 O" b
公仔箱論壇* N1 s5 z. Z }$ E- C
, X7 e. x" }# S3 \( Y* K) Gtvb now,tvbnow,bttvb / n+ b' ~1 K+ g! d# G% L0 s3 m
, D0 n9 J! N, s7 d& M$ B2 \2 q

|