[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
/ d. R! R" m3 n! S$ }口味：咸鲜味公仔箱論壇' [* t9 |  [; Q) h/ x" A/ W$ a
主料：兔肉1000克  
* D! c1 l; Q1 m/ Tos.tvboxnow.com配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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: e. v+ |( |. j9 j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! A, z/ K$ a# |# ~os.tvboxnow.com1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
/ \6 P; o- r2 J/ B+ y' o9 U5 `# I- Vos.tvboxnow.com2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。