[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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* s; Q0 \' {0 ~: z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：原炖
0 S0 ?- i9 @9 |0 N, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb; k) v% B9 \! [3 _! _
主料：兔肉1000克  
# J7 b* S, G/ e公仔箱論壇配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
1 H7 G8 ?# l, t. i, v5 M4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x0 `0 W2 F  f1 N) ]公仔箱論壇做法：
" {' H( g# V* I" T/ etvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。9 R) ^5 i* `" s, F: j$ U/ K9 k9 g
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。