[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

1 `* n$ P5 u+ ?/ ]9 c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料： 龍蝦柳 500克
9 P% t$ i& p5 w6 }. j9 \! P8 q) d. G' A芝士 4片$ l. m1 U) i8 Q1 ^8 g/ f
鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 |" Z! z" U& l; N* H$ i
脆漿材料 Ingredients for batter# D: V' m& I# M
自發粉 120克
! e5 Z, A( M  P6 a糯米粉 15克
3 _% k3 k+ x9 y0 w公仔箱論壇生粉 15克
8 F2 b) U7 q6 m6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 200毫升
/ h4 l2 ]+ v# H; l# C  ros.tvboxnow.com鮮奶 50毫升2 y  k( {! j3 b& F$ f0 X
蛋黃 2隻os.tvboxnow.com; G5 Y% _, `3 I" M
糖 1茶匙
4 E# {  v3 u2 {/ F2 ^鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 z/ K, Z, X+ I
乾香草 1/4茶匙公仔箱論壇8 |  o: G, [1 B* f2 a
2 h# \6 ~' K( b, q  h/ o( R
製法：
3 |: [5 m! b. d" M: e) q公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。公仔箱論壇/ `% s5 x3 e+ ]1 P# Q  @8 w
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
0 l( g+ X# ]) F! X8 vos.tvboxnow.com3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。