[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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! P" Y% o! [( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 龍蝦柳 500克
3 g1 m" e: a  ~# p. x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 Q0 K* w4 R
鹽、胡椒粉 各少許
; ]+ \! E( ~0 u: k6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料 Ingredients for batter5 k8 d& [5 w4 D( S8 [( D4 I
自發粉 120克
( C, R& X* i& `" N糯米粉 15克
! \! z3 b+ \5 @8 v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb/ V( @( B: M# Z2 Q7 Q
啤酒 200毫升
7 o; Q; p0 z+ w( U; H5 gos.tvboxnow.com鮮奶 50毫升
% x, q1 u: S4 x0 K/ I6 [$ r' _8 O9 V蛋黃 2隻
2 a3 x2 h/ ]+ T' ~1 P- }8 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇* a+ @' C+ P0 y) P# {$ F3 e* D
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?# b4 t# D, O
乾香草 1/4茶匙
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; }4 [# @. b9 r  ^5 S公仔箱論壇製法：
0 c( R% c2 _. _2 X/ t0 \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
) P# {, L6 Z7 G公仔箱論壇2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
+ X8 Y! Z0 P0 s1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。