【材 料】
) S4 {7 b" p2 itvb now,tvbnow,bttvb豬裡肌肉片 200公克 8 q b/ o8 Y! W3 r, Y
苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ O+ B9 z- s- o2 G6 K9 I# h7 ^" `3 o* M
紅辣椒 1支
& i3 @4 \- \# x( Y& V7 {5 hos.tvboxnow.com蒜末 5公克 . ]7 _- g$ r7 R4 k6 z3 j* G
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 E, B; k& M+ I9 K
# C2 R: @! B* ]1 S& m公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com8 h- q% K4 e/ ?) Y, N# a$ c# I& U6 N
醬油 18㏄
7 Z2 X- u' B, P! _$ y; E7 Dos.tvboxnow.com水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; F; B! ~3 h' B# t3 }
米酒 15㏄
6 x \9 _" t7 D- ]6 R& Utvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克
/ A( I( f0 b9 R7 e. E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50公克
4 I; _$ j: x2 \4 x& q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 @! d5 f, _8 V! O
【醃 料】
9 u! q- }, s5 D2 j9 |6 Y9 l/ O1 }0 j4 [公仔箱論壇酒 少許 os.tvboxnow.com v/ _, p. F9 ~# {# \ J
醬油 少許
: J x! i7 u: U/ N. l太白粉 少許
/ Q$ x! b; X J+ ^& ~4 vtvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 b e i8 h" j, ]
【做 法】 公仔箱論壇+ s8 N4 W9 ?' I# s" {
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇2 B3 Y8 b& F2 W' c% p9 H- G
1 z4 D* x Y, C4 M' ?+ i4 R1 u$ O公仔箱論壇2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; h. P8 `' T! |6 s7 T
8 I+ B( D, l8 ~/ _' ~" [/ u" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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: ~0 h2 i; c; }) @! M1 a: \2 q+ G% U4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。% E* x; x' g5 j/ D) F
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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