【材 料】
1 a5 {0 q: t- G9 w5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克
8 {1 R" ]! r' \$ I+ g苦瓜 1條
; P. ^; } e( S7 ]8 |. e紅辣椒 1支
! A/ F g( R* Q4 N: S8 I3 R/ k8 Oos.tvboxnow.com蒜末 5公克
) ]% ~" @' E1 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥末 5公克 : L- H6 I( O, U, z; W+ f! d4 H' u+ K
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【調味料】
# b5 b1 e7 z+ w; J: N4 Z+ j6 |6 E5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄ 公仔箱論壇( ?: v/ |4 m2 D' v: S8 H' T1 B. c
水 100㏄ os.tvboxnow.com/ ?3 S6 b O" N9 B
米酒 15㏄ 公仔箱論壇/ w, T4 l) i9 n3 Y& P T
糖 6公克 1 ~9 g, C5 H& F( S& x+ a5 C7 Y+ i
樹子 50公克
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【醃 料】
7 X+ P2 @9 |$ _1 N3 `3 C酒 少許 + H8 ]& V" L! d* C1 i
醬油 少許
: G3 K/ X! T, E, ?" k- K7 J4 Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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6 k$ z# C) f. H/ |$ \公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇 ]% v2 K `; h- ?
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
' O8 K2 H8 p$ [% n) V. i. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 | ~7 \: E( dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com5 P% l+ [1 R5 V) R9 h1 c2 r
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x8 f8 l2 [$ a/ U4 U9 b
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。6 H: n$ p* ?, b l9 a
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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