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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇9 i, J; y( p9 n% a% q5 g' L
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flouros.tvboxnow.com5 z7 s2 r2 G: [* \6 `1 p
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
/ m& a/ ?+ g, i; O: ~( K; f公仔箱論壇全麥麵粉 whole wheat flourtvb now,tvbnow,bttvb  c  e5 F8 B8 b
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
1 Y+ V- f; {  [# ?" B" p4 L( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發麵粉 self- raising flour
" e9 Q; N+ H+ e' Atvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealtvb now,tvbnow,bttvb, G1 G4 H. h& R" y! L2 F
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, {: u* Q& y
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
$ J' {9 V. d6 k, M8 I2 K5 _樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 Y* w7 j: f5 C; P* p4 V
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 z( w3 {* W1 P' j! J' x
馬蹄粉 water chestnut flour" A7 B! L+ I7 }0 z6 F& o
葛粉 arrowroot flour+ K; \$ R. C9 r, d2 o- \4 M& x: B
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
) z: P" t$ e( j# M0 x- K公仔箱論壇發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderos.tvboxnow.com8 P- Q$ p: j& c& \- u/ t0 g
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda8 e) u  X2 j6 a/ U1 Y* x
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
2 D: J+ j. U+ p2 l  F5 H公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
+ J, O8 [! I8 N% k) j: ?) q卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream- i: o3 d; C- E: d; U- g
蛋白粉 egg white powder?
& y9 E' P( B2 L! o0 c$ Y. ]os.tvboxnow.com粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
/ J2 G% Q' K+ P8 N6 ?' [0 y糕仔粉 cooked rice flour
+ V. D3 h2 T" b/ Z. T公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourtvb now,tvbnow,bttvb. p, l/ B; [; y% F  l0 P* A
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
0 A/ m" S' e' t9 S* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
4 I6 o$ o) R: c/ s& t* g小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ. |+ c6 G$ g0 d. Y4 I" I; t
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
- e$ I' d! U: a' Dos.tvboxnow.com鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate: j: s8 _( t/ h# _0 S9 W
白礬 alum* H7 a. S& \8 f5 h5 E1 b, T. }# ?
硼砂 borax
0 B6 N! _3 Q  j* Ctvb now,tvbnow,bttvb石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb3 M9 |' R0 F/ s2 ], p& R! y# d
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
1 p2 u4 G* l" G- ~, rtvb now,tvbnow,bttvb麵包/麵飽 bread
+ g/ ~/ }% m. _0 w1 ?  {5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包/吐司 toast3 j  N5 o) W7 S$ X
麵包糠/麵包屑 breadcrumbsos.tvboxnow.com" R$ `: S3 E: A* M3 S
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod/ v% L# p; h; w( p* ?
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
1 w$ O3 \6 R9 ?. G# Y; M香草粉 vanilla powder. f& q* q7 z& E8 p, {) E% F
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanos.tvboxnow.com9 h4 z' r! I( Q2 ~. S* t6 R5 n) E/ M
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
$ Y; g, p- i1 a* x2 t. ~' tos.tvboxnow.com玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb; q3 U+ @% n7 L( f4 }
杏仁粉 almond flour/almond mieal
  W' q4 V4 M& c6 ]2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 Y( D- S$ l5 ?  h
海苔粉 ground seaweed
) g5 J, B; _' f2 g+ t+ U4 U黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb; t( X( l8 \$ x* d/ n# i
金黃糖漿 golden syruptvb now,tvbnow,bttvb( Z/ \. R$ s/ i
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup) H" Z$ s# q$ k
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
7 V% G3 ?" X9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrup6 v/ C; q% i7 @
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupos.tvboxnow.com0 {3 U5 }) B4 |$ X9 Y6 d) G
麥芽糖 maltose/malt sugar
! u" K0 C: l6 W" F2 S焦糖 carmael+ M- ~3 v: t; e. L0 g6 H) \
果糖 Efructos
, Z( H4 L# q" Y, x3 h+ H& k& otvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactose公仔箱論壇, B. b( t+ Q9 z1 w' d2 V9 [7 W
轉化糖 invert sugar, r  i8 b9 d1 s5 E: l" J% ]
日式糙米糖漿 amazakeos.tvboxnow.com& \6 \& g( m+ ?  n
綿花糖霜 marshmallow cream cream5 J) ~  x: [5 f; T9 e
冰糖 ROCK sugar
2 Q5 U4 G7 o; j$ s, jos.tvboxnow.com椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
! B& q/ ~$ `9 {0 itvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar公仔箱論壇- z& g2 u  Q) J7 ?
紅糖/黑糖 dark brown sugar
, G" l* B( U0 _/ c5 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar1 f. V* K$ H! @8 a/ S) e
金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇  l: n! M3 B$ \" `
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% m! O- k: \8 a+ r2 \. h
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
, D2 J" O! P0 m9 x+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖/幼砂糖 castor sugar
) r6 Q, n/ e( e' k" z- g糖粉 icing sugar/confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d; x' H5 A- o' N  W/ K
糖霜/點綴霜 icing/frostingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, I8 u! ~2 l
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
9 Q3 J. _) e: P0 w1 p- x2 X' c# t3 |9 J公仔箱論壇代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute公仔箱論壇3 `" A) I- A5 N  `0 E5 `. _
牛油忌廉 butter cream4 M; n* o9 Q$ D; [5 A5 d
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS1 r5 r8 U5 t4 S& n
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli8 e  n. B1 L1 j5 b' F3 G
巧克力削/朱古力削 chocolate curlsos.tvboxnow.com0 z! {" x  p5 j( u* Y
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsos.tvboxnow.com# m4 y$ l1 [3 c  c3 P% ~% m4 E3 {
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; |* v2 q( }, q# X3 [
涼粉/仙草 grass jelly
/ G  w& {' `' ]8 q) Q# htvb now,tvbnow,bttvb果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
# a+ g! h, N% G3 h2 B8 }- mos.tvboxnow.com魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% T# r; d: x/ O$ H+ ^( a
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder+ ]  x0 y% z+ P( |/ X
食用色素 food colouring
/ C0 L0 P9 S. E. R3 j5 p公仔箱論壇牛油/奶油 butter# n5 P) R1 f/ @/ N9 k; \
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
, j: ?4 e( I9 {* ?2 v公仔箱論壇起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
  v. q* R1 |& w- }os.tvboxnow.com豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
7 H  R2 |1 J. F. l. P: Q3 N0 {os.tvboxnow.com酥油/雪白奶油 shortening& o0 M9 D$ a/ r7 Y" |
硬化椰子油 copha
( n  g7 I8 _. T. ]* W+ n4 g# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping4 e7 B7 N, y2 x) }8 |
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
! u3 a2 ]+ ~8 [, A" D鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb* j& T. T  Z1 P. h2 M) Q4 w* G7 ]
包括﹕
2 R+ }. J* ^) {1 light whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb# b6 ?) e5 J! O' q
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
. A/ S+ Z5 e, p% b% |/ b公仔箱論壇3 double cream/pure cream* p/ P1 N8 |6 I  M
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
+ c/ i/ Q+ ~8 u5 f# o6 @tvb now,tvbnow,bttvb酸奶 buttermilk
2 d: O9 s# D& Z4 T7 `% P公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milkos.tvboxnow.com- O3 W, t# a8 K# J+ l7 Q
奶粉 powdered milk / milk powder
  d1 a6 O- T$ Yos.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
9 K9 m  Q' u9 P! x7 ]" d煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇' d$ O( N; i/ b* Q
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheeseos.tvboxnow.com7 P4 F3 r/ N. I( [% T' i
起司粉 powdered cheesetvb now,tvbnow,bttvb+ T& g3 G8 }9 R0 e, t1 ?
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
0 ?3 `- \/ ~- a" p/ d# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese3 h' L! G" L" W  x( _
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
3 N, S- P& y; [7 F7 \tvb now,tvbnow,bttvb優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt) t! \: Y8 f3 U- k9 N
黃豆 soy bean
" `6 [" v! h  f8 e2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 red bean/adzuki bean
1 i+ s. L6 h( e) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb- X- Z/ D( M  V) t" V0 }6 H
綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb3 `; U" @' w# }; L) S% f2 X* u
綠豆片 split mung bean  ]4 @; h1 e5 l. b. p
薏米 pearl barley
9 G& L9 i7 |& O/ A, \+ W& B$ }% q* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
6 m, |1 _% m) _- I! V蓮藕 lotus root
) Z" I# q4 T# a& J% \6 n" z蓮蓉 lotus paste) M3 ]- ~. n$ C2 G
紅棗 chinese red dates& z$ ]3 k" c5 @, e9 F
蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇9 d. K- b; w# r! d# ^9 M5 c
棗泥 red date paste
# m% m9 O5 ]9 V  ~tvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
2 t3 q8 s' i5 o6 i0 s) Y0 Utvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin
2 M) O( _/ H% M/ f, x! E' |: O& r3 L公仔箱論壇柿餅 dried persimmonos.tvboxnow.com% @4 {$ `* ?* t( T6 |
桃脯 dried peach
1 O4 {' C& ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb杏脯 dried apricot
5 N: K! F9 t& }/ [3 o2 L+ ?. s公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇# D% e( {% m' g7 R
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel$ t+ i; }' q" T4 T2 c
百合 dried lily bulb
: X! i9 M5 ?0 w3 N公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
; _/ s+ `5 ~$ M4 W2 p3 s公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
: p* F% n0 ~9 q& ?1 e/ @2 M- m( `腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut! f  L( V" S8 U, X9 x0 [
花生 peanut公仔箱論壇0 H1 M  u4 h; A. n3 v* e7 ]* f
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsos.tvboxnow.com" J) \) }2 x. j$ f- a& b% b
崧子/松子仁 pine nut
+ b) o$ I" V3 ~& M  e  j5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnut
  [- A, S5 ]+ F3 I* ~6 J+ c栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
  B' y$ K! z/ m: c- x$ `公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; K& r* y% X8 H
杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 E* ~3 K/ `
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondtvb now,tvbnow,bttvb8 r6 W# y7 `4 c# T# f
南杏 apricot kernel7 k6 H8 E4 C  f' x: B9 p$ r
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
2 d" W$ p% Q" B* k  R2 P開心果/阿月渾子 pistachio
9 Q# w3 E8 L$ W( ~9 P! N堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
, U$ B: G: J2 N' D; q1 v0 O山胡桃/胡桃 pecan
7 j2 n, h4 x: |6 n; `$ b石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras- Q' {/ l' ?$ R# x# U
白果/銀杏 ginkgo nut
; x2 _9 \% r& @! R公仔箱論壇檳榔 betel
7 Z& W4 [& f5 ]1 U2 t( B, t$ ?os.tvboxnow.com芝麻 sesame seed6 \+ T! k+ T6 S
蓮子 lotus seed$ M( w. w. f3 o/ ]3 v7 P& K
罌粟子 poppy seed
( c: \' \2 x2 tos.tvboxnow.com亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* t8 y4 F6 R& v
法式吐司 french toastos.tvboxnow.com4 g: T! l( R. h% i
裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( x/ J- m( g! _8 f
派/批 pie
; o2 l# t6 O1 stvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart
- r6 C! G' N0 g* `6 u公仔箱論壇凍派/凍批 cream pie
* m" b7 O- l& h& H. ^  e5 P公仔箱論壇蛋塔 egg tart / custard tart
: j- }: z% z# q. j; ~7 f! W; Uos.tvboxnow.com法式蛋塔 quiche lorraine
) d! [. \  W$ I# R戚風蛋糕 chiffon cake
* O* @$ T/ O, a1 L海綿蛋糕 sponge cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ o9 I! d3 h, G, e6 Y
泡芙 choux pastry / puff
/ L! g, x' d9 c( O8 R* ^6 c瑪琳/焗蛋泡 meringueos.tvboxnow.com" m2 N% e0 n! Z+ ~- x
蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb, r& s; P$ V3 ^' _
可麗餅 Ecrepe
: Q9 A6 T4 O3 j6 z5 Z/ |  dos.tvboxnow.com煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake! N- M, L& x1 V* q) L
厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" x+ I; k% A( \8 m. w2 Q
墨西哥麵餅 tortillas
5 O0 ^: Z  d1 {9 E7 ctvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookiesos.tvboxnow.com# P5 l' G; D1 p0 `$ f  I$ ?" q
慕斯/慕思 mousse
, G( W) l" M* m" g公仔箱論壇布甸/布丁 pudding9 L0 x# P7 K) x0 D: j4 a1 w* f
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb, ?  U0 X* [1 O
舒芙蕾 soufflesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ d6 \3 z2 `( A$ n
洋芋塊 hash brown
, ^  Z$ F3 \+ M* j, R$ y  c, c, s英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin! l  G0 T2 F; U8 L& f3 r% p7 Q
鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ Z8 X7 v* |. P
格子鬆餅  waffle( x- M4 p1 o8 s
蕃茄醬: ketchup0 [% Q5 o# G  r4 A' ^9 a( j
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
" D  T8 n* a3 H. x# o4 \切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup! ^, F: I& u2 n# [/ E$ K7 U
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
- N$ F+ {0 i" o$ k/ y5 Q" f- z" {tvb now,tvbnow,bttvb蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
' V# i0 s$ b- d; @/ w$ N6 A公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% A& S, a5 \* K
烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 d  o# N+ N5 @* B  v, b( P
辣椒醬: chili sauce7 J+ P. D9 A) \6 M6 J% C8 S
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
& X" `7 p+ H, R$ U! J* y* S抹荼粉: green tea powder
$ E5 Q6 R4 v7 L  X$ o! v; B8 q餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins/ O& U. ?$ ?& r
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇6 ], g& f' v& N, O  @) P9 G; ]
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
& S3 X( n: ?. x3 Z4 t& y9 K1 r公仔箱論壇黑木耳: dried black fungus& O! M% z. s/ R5 e2 ~% o/ S2 S
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
% o% `. Q, `3 e% M0 ^, K* w蝦米: dried shrimp公仔箱論壇/ U' ]4 t7 ^' `3 {& ]
鹹蛋黃: salted egg yolk
& w7 K. Q# W* W0 W: m5 w/ ntvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb2 Q' |. G' W# v4 E
薑粉 ginger powdertvb now,tvbnow,bttvb+ I6 X# S/ u* ^( w+ R( V
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)& D6 n3 C# r4 [" K, h
洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb+ ~7 R: k6 Q; R, P: t
杏桃 apricot. {* c, y9 y8 ?* H
無花果乾 dried fig
! |# H; u8 a9 }5 s4 @tvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
0 b* Z* p' W: L; I$ C) I- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)) h4 ^+ _& p4 f/ Z9 h
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
3 q$ G+ j1 O' y7 Q5 v* f/ etvb now,tvbnow,bttvb白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: i3 _  H3 u- j: ~+ C
豆辦醬 chilli bean sauce
8 ~" |; q3 t( J/ p+ o3 D- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO sauceos.tvboxnow.com8 t3 h5 Q+ M9 ]' m4 Z* ~
桂圓 dried longan
' t( S- i+ i/ v- S; [黑木耳 black fungus / wood ear fungus
) b& [. f* ]+ ~os.tvboxnow.com燒海苔 toasted nori seaweed  \: n% E# K( ^5 p/ B8 M# `
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
+ o+ g' M. E7 u. \# j0 C1 \南乳 fermented red beancurd% q) D% C  G# Y/ {# j" U- X4 Z, L
雜糧預拌粉 multi-grain flouros.tvboxnow.com  ^% w! v1 `% Z/ P7 }4 @! f; E
威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb% p0 L8 {  f4 J& ^. d
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! P- P9 B* h- W) B/ G
軟化牛油 soft butter
: T8 j& c- a) q& A4 J3 X4 M2 v麵粉 plain flour
6 q: K9 b( |8 d6 C玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( A5 r1 E( [4 t$ f
自發麵粉 self-raising flouros.tvboxnow.com! X$ R* S# M# I+ n- s
乾椰絲 dessicated coconut
% Y  s; r! p" ~. J5 ~# _公仔箱論壇葡萄乾dried currant
* O* y6 ]+ R; ~公仔箱論壇糖份混合物 icing sugar mixture
6 O6 s/ k. o" ~& v5 Q6 ]os.tvboxnow.com

: H9 I5 }8 w+ ~9 Y: S* v) Qtvb now,tvbnow,bttvb
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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