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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
5 K* S. e, i5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
" }" ?6 O) x; l0 ?& D8 f高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour) n4 d. A- J2 H6 i3 K" O3 ^
全麥麵粉 whole wheat flour
) e& U- X1 P: x( Oos.tvboxnow.com澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
5 S3 J! y; ^* E. d  o0 n- }. i+ x公仔箱論壇自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb3 v6 A3 {! L( D  e! o
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
6 I9 i; X3 V7 @0 s$ Y. @公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
7 q0 c2 W( R* L; i+ Itvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
% A. U4 n$ y6 j) V公仔箱論壇樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb+ I. Z5 s& j1 e1 h. v3 k
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb/ J& _! W5 V0 k
馬蹄粉 water chestnut flouros.tvboxnow.com- U0 f) \' a3 M6 p( H5 ~# H- V
葛粉 arrowroot flour公仔箱論壇  x3 ~& x% P2 i/ M4 U) Y
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
/ G$ u0 a" B4 Z# m# o* f公仔箱論壇發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderos.tvboxnow.com: i! r6 I7 |, v$ W6 [: U0 k( O; T2 W
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaos.tvboxnow.com# ]5 W' G7 d- f/ C( d
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
+ h0 v4 u' g' P3 U. u! B% |) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderos.tvboxnow.com- l- T, A! Q% \# ]
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 B& s, `+ o: r: t- P& N
蛋白粉 egg white powder?
$ x) [1 L% s( B) Qos.tvboxnow.com粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour& z; P& R* E2 {' |( e, m
糕仔粉 cooked rice flour
4 B; w$ j* l. w+ |4 o7 e公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
: A6 _6 o6 L) s: j鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
0 R- L9 ^9 E& l# zos.tvboxnow.com綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
! y/ ^* e3 I' ]$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 o" p9 G' n# I0 U
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten$ t9 v, ?* Q9 F6 Y8 s
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate6 Z# U  w- Z- ~+ |0 ~- ]
白礬 alum
) M1 q0 C9 r6 \硼砂 borax
1 i# G5 n+ F; Uos.tvboxnow.com石膏 gypsumos.tvboxnow.com9 ]: b, N1 p+ Z6 R
酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# P# H7 f. I! A
麵包/麵飽 bread
! ]. a! Q, P2 k5 e) O$ Z! F/ u- H土司麵包/吐司 toast公仔箱論壇1 e& G1 m7 B! \
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
$ M' y) w, h% `6 ^* t4 N; O: P- ~5 x% q香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
* f) h! r, G  u/ w. ~; E- X. P公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence6 D+ w: w* S% p
香草粉 vanilla powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ N# [2 N! `" x7 Z, C+ L/ w
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanos.tvboxnow.com( m2 v. K9 A+ F3 ^
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
* p+ N: S3 |) N! Y, ~: g- z玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
4 H$ E6 t8 b0 v1 g0 z; e杏仁粉 almond flour/almond miealos.tvboxnow.com1 q& q9 b5 h) L) P7 j% ?
皮屑 grated zest/grated rind
! F7 h6 G2 B2 r0 q* C公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 @4 Q3 {- N; g7 _) _0 O
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb3 J9 P  N& X+ g& E! S( r
金黃糖漿 golden syrup
: Z$ j# ], f0 |2 W. Q公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup公仔箱論壇$ g9 t" H2 B( t
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
! `  a- [* b+ z2 ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
! H0 W6 y7 y+ ^) ?5 Y$ S+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇, P& w, ~( A: [
麥芽糖 maltose/malt sugar
' x3 Q7 z9 `2 |# q, p% }- itvb now,tvbnow,bttvb焦糖 carmaelos.tvboxnow.com  Q: h2 i0 j) D+ o
果糖 Efructos( y# Q% R* }9 L) Y3 @2 S0 o
乳糖 lactoseos.tvboxnow.com% W( D# o3 a5 q/ I; D
轉化糖 invert sugar5 p' S( S+ _6 B9 W5 \
日式糙米糖漿 amazake公仔箱論壇$ A- B; ^: o# x+ `4 Q  L
綿花糖霜 marshmallow cream cream
$ A" K( a! Y4 x" }( l" z冰糖 ROCK sugar
& b) X- {# M/ [8 X% V椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
7 E3 P$ W3 C' J- n; w* v5 d- u- Itvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 C6 x  Q! x& J
紅糖/黑糖 dark brown sugar公仔箱論壇1 T6 J/ ~' [% A# N+ ?' T
紅糖/黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇3 b7 I5 e! x& @
金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. K$ [5 S" Y( x$ h* J# x( v4 t
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
: ^8 u( u% Z; |白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar$ H, u0 O% |9 E; N2 y
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
) `, a4 e/ W8 O  e! \, los.tvboxnow.com糖粉 icing sugar/confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 E$ g- a% ]+ ?9 w
糖霜/點綴霜 icing/frosting
* P0 m$ z8 X" L3 t公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
- I% y8 |. F7 T  I! M" w0 N, Z代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
5 Q" `4 \: h$ h牛油忌廉 butter cream
3 r( v; N/ C7 m, W1 `- ^什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSos.tvboxnow.com: Z0 @+ `- c  m* Z+ U7 P
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
4 F/ A% @6 }# N1 O1 Y公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) o3 A4 }* G( H3 m6 i
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
2 v3 n) f' ]( j. w公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut# Y" V) S, M$ G, x9 @6 j8 R# C2 k
涼粉/仙草 grass jelly
) [, U4 o7 F! w! G$ Wos.tvboxnow.com果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
+ q" c; ~" `+ ~+ I魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 2 [) T9 f* @3 T7 q  Q
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
% n2 f' I# T$ n! Q& ?tvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouring
3 s. U# t+ i# A( D3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter
4 J7 |) I* p8 m瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine9 W# A# J2 d0 w3 U# ]4 O9 H
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
+ W( a, I6 H0 Y0 O/ p) ^5 i( n公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat" r" L# [: I! k* \9 x4 [" l5 Y, q5 k
酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇& o1 G$ X$ }% G' v( k3 s
硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb+ j. k% q* B3 Q0 T9 p, Y
烤油 dripping
  r8 \7 q* P/ W) M# W6 B- ytvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
) L; y: {3 q3 jos.tvboxnow.com鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamos.tvboxnow.com, {1 I# Q* b2 |4 ?
包括﹕os.tvboxnow.com: L+ U9 i9 y( J( y2 h: K
1 light whipping cream
4 f+ v4 i6 }9 I" G2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamos.tvboxnow.com$ M- l' p# S$ J" Q! g  l7 ?
3 double cream/pure cream: z% @, r( l8 b# ~% |% w0 G& n3 r
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamos.tvboxnow.com1 C4 _  p  J3 v
酸奶 buttermilkos.tvboxnow.com+ r2 n: Y& \1 A" K
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇# p' T+ @/ s( p; b6 Q: B$ h
奶粉 powdered milk / milk powder
  h% `7 ]& r# K3 `8 rtvb now,tvbnow,bttvb花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
/ A6 s) q1 A- m: u: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkos.tvboxnow.com0 L  D: X' b  ]
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheeseos.tvboxnow.com1 t# Y) l9 s1 i& [3 t# u2 v
起司粉 powdered cheese
& r8 G& ]' k( ?  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese1 C2 o/ u, H) I9 n
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
, p( Z* e6 ^+ V% p# ?' Dos.tvboxnow.com優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
5 q, ?" W# R. s優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
& A0 Q3 B4 ~0 ?" k( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy bean
1 m3 `* D% Z$ k1 M' k+ Z  _紅豆 red bean/adzuki bean
0 J3 ~6 M; Q1 N) A紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb4 R3 p, u/ X' z1 M% Z
綠豆 mung bean* u9 ?9 n& V* g- }" V
綠豆片 split mung bean
5 q& ]; U- ]4 E  f; Y. _7 t公仔箱論壇薏米 pearl barley
5 o/ `1 M" @% N% ~公仔箱論壇沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca5 E- n- _3 Y' |- t
蓮藕 lotus root
5 C, [1 k0 @  I5 [- x蓮蓉 lotus paste1 v1 e. y( q$ e- [* D& T+ D$ a0 e
紅棗 chinese red dates
) C3 a3 P% O: x2 M. s蜜棗 preserved red datestvb now,tvbnow,bttvb, B) |2 M1 y* @0 X7 M$ H
棗泥 red date paste
( I8 c% a! Z& j' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
3 Q  A, x6 h) p1 x4 n公仔箱論壇葡萄乾 raisin
+ `. [- ~$ W& Q2 y+ g- l/ K' [柿餅 dried persimmon公仔箱論壇1 i: g; ?: c# v3 L' q. i: @$ y' ^
桃脯 dried peach
9 T% n# Q0 B% |4 d  r1 _3 g+ C' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb: l0 ^+ y3 L9 S/ k5 j3 g
蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb; l, i" g1 O. J% a
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 s( C& l$ z0 a% x% \1 q
百合 dried lily bulbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 E) c/ m: X$ I
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry* b; t+ e7 ^: z0 S3 G! J1 b0 C
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
% s- Z; r, y) I' ^腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutos.tvboxnow.com, t/ {+ z; q) u- O' H
花生 peanut
3 E2 j" z5 c/ ?! W4 Wtvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
2 V' P4 Q- _9 u- ^os.tvboxnow.com崧子/松子仁 pine nut. \3 ~4 _- a) Y: Y
栗子 chestnut
) L/ v2 h- S' d7 J- S: J. u栗蓉 chestnut puree / chestnut paste/ g# i/ s; f1 _8 B9 B! ^5 G; _. U7 ^
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
. e( H- I- p+ L2 W' J* w2 n, ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁/杏仁片/扁桃 almond
3 |) M$ F: X* y6 H8 C) ]tvb now,tvbnow,bttvb北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
- u+ w% H* n/ W$ e4 A8 `公仔箱論壇南杏 apricot kernelos.tvboxnow.com6 [( _. t) {# D/ J" p* Z: j' c
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇3 j3 L, R+ D3 B! a& r
開心果/阿月渾子 pistachio
: U# R3 O" {& v" jtvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
6 z' L, p9 K: Q" w% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecan
3 b/ \1 ]3 d! d0 |9 mos.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras* U  A0 c* ~9 U, {4 B4 r( v! w
白果/銀杏 ginkgo nut
' s2 Z# w! m% L8 p9 }, `2 z+ R公仔箱論壇檳榔 betel% T* v  l6 F/ D7 }* N; }5 O
芝麻 sesame seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 y6 c' u# [2 {' l2 @
蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 \9 e) @& N) T$ j4 s
罌粟子 poppy seed
$ J7 u% J1 r% u2 N& {- H公仔箱論壇亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ @9 [" t. [1 c  m8 P) _
法式吐司 french toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ S) [0 H; [- `* n
裸麥麵包 rye bread
( ~" `+ E( I, S6 ^% S( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派/批 pie
: D. s% ]: q# R/ R' d3 v" mos.tvboxnow.com塔/撻 tart
" d8 d9 {0 c, Z1 R! utvb now,tvbnow,bttvb凍派/凍批 cream pie
2 n* m, j( C& J+ ~# |! Aos.tvboxnow.com蛋塔 egg tart / custard tart公仔箱論壇% m: I  [0 |$ s2 y% D  X
法式蛋塔 quiche lorraine
' J, W1 P# Q% g戚風蛋糕 chiffon cake, @- l. c; r. [$ _) q/ ]* U' w
海綿蛋糕 sponge cake( h9 Z9 i8 j8 S% w% j0 Z' L
泡芙 choux pastry / puff
+ ]6 {6 V; n$ u" f& q/ htvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringueos.tvboxnow.com6 G3 |, a1 {; M' C: v
蛋蜜乳 eggnog
6 y( I2 R3 i0 z% M! [' m可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇5 H/ w" O% L9 S: S
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
% v, O: y- _4 ?# @) O( y) \! oos.tvboxnow.com厚鬆餅 pikelet / hotcakeos.tvboxnow.com! Y5 e: l# k7 J: C# r) k
墨西哥麵餅 tortillas
& o, E3 N0 j5 x  o5 S; Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookies
% S. k1 o& {+ q+ X  Kos.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse- f' B+ Q- w/ m3 u  R- W2 a$ D8 D: p/ V
布甸/布丁 pudding
5 U8 H( D5 z, }1 \' z9 b+ X, ^tvb now,tvbnow,bttvb司康/比司吉 sconesos.tvboxnow.com# f' Q; p3 e( A) z4 q& w
舒芙蕾 souffles/ c1 c& ~: c0 L: O8 D& z. n% i
洋芋塊 hash brown
2 p3 u6 [' J( x, |! Q/ S* Z英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
, E) y% ~% h6 S, u鬆糕/瑪芬 american muffin 
; d4 P' i$ e2 l$ M9 r: d公仔箱論壇格子鬆餅  waffle" V- A! i+ ~* ?4 O- E/ N9 z) j7 E% J
蕃茄醬: ketchup
' O. ]& l7 k1 j" M. Pos.tvboxnow.com水蜜桃罐頭: peaches in syrup
$ A+ A! E" _% D切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup公仔箱論壇, y; v% h5 O- o, b
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 8 `6 L5 H( O1 \0 C, D5 p4 z/ i
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
# W/ ~- g4 o; o" M8 tos.tvboxnow.com白醋: rice vinegar (工研醋)
: K0 c5 Y$ I! L( q% w) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋: black vinggar
8 w3 d  l' E6 w  i, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇! w) ~2 H( e7 {
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
6 ^- l3 B- I: `) {# p+ ptvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb; m5 h; H: ?- D9 e+ Y
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins+ x. _2 d% q7 R0 D# h
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& C. g0 _- n' C. ^$ U( q
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
* u8 p. g1 I8 _& Q3 [. k黑木耳: dried black fungus
8 ~0 o" b. D7 u公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi nori
* m- d2 z( P; |# A6 c9 }+ G+ p% jos.tvboxnow.com蝦米: dried shrimp
  _8 \  s4 D& p/ {! }, ctvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolk
/ Q  @. n4 d9 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb# a9 v* s( j. s; x2 f) O
薑粉 ginger powder
! t1 @( l4 k" G, M4 `( f耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 O/ @5 \. e' y/ ]/ A# S0 |# i4 s
洋梨 pear公仔箱論壇* c! T9 I6 \& B' L9 q% B+ X4 ~
杏桃 apricotos.tvboxnow.com9 q9 \$ K2 w0 Y4 A
無花果乾 dried fig
% S' h4 h$ i; Q0 W3 x' A% }手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
+ c6 V$ z( \0 z/ L: P; r" a/ xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)os.tvboxnow.com6 N9 a9 Z% Q8 `: G5 H3 a# I* P
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% A5 l7 y/ J) f1 Y) B# {) L
白醋 white vinegar(西洋料理用的)- o8 u, I  `% w" }
豆辦醬 chilli bean sauce
8 k: S$ H5 q. ~+ _( fos.tvboxnow.comXO醬 XO sauce
  e) t, c* b7 F  @$ [桂圓 dried longan
6 ?" u1 B2 B# ^) M. dtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear fungus
+ h( B  v" a0 _6 d, ]' R" Q燒海苔 toasted nori seaweedtvb now,tvbnow,bttvb! M# z* A5 U+ Y2 Q
板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb2 y. C8 o" a) L
南乳 fermented red beancurd  q6 ^( ^  K% `( \3 v
雜糧預拌粉 multi-grain flour
1 H' U8 j  b8 W8 H* tos.tvboxnow.com威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& X- P6 `, r8 o1 V$ r# n, V# K
幼糖 caster sugar9 q& W" {, e3 I8 E' v
軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb+ G# T& e, Y* [" l+ y9 r, Y
麵粉 plain flour
5 X0 r+ c& N! t" D& V公仔箱論壇玉米粉 ( 太白粉) cornflour- u6 c, t* E7 @0 @
自發麵粉 self-raising flour
* f( _2 Q- o0 l乾椰絲 dessicated coconut
0 S  X. E$ p! ~7 W" V公仔箱論壇葡萄乾dried currant% O3 ]  D, [' Q. ?, S1 A1 n
糖份混合物 icing sugar mixture
7 s+ ~# C! i2 v) d( V3 U

3 t; a/ V0 Q0 J9 u! S# {
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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