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茶菇酱焗北极虾tvb now,tvbnow,bttvb9 {! B7 s$ p& L: v; w$ o1 X; \
" `7 g) b$ o- b, w( g% s 主料：北极虾
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辅料：茶树菇、青红椒、大蒜' f5 H: S8 O g% w' ~( Q7 x& n
6 k' u0 v& G2 i, }& H/ l! z 调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉( h5 W7 ]/ Y* @& I$ |9 n
公仔箱論壇4 E% C/ U; D- k% |
烹制方法：
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1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；
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! U, o% A Z) N 2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。0 E: @* S4 p% S0 Z
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特点：酥脆鲜香，营养丰富。公仔箱論壇8 [3 k0 Q2 o ^
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發表於 2007-11-21 12:26 PM
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