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| 材料： | 澳洲上等免治牛肉 240克（2人份）
$ L$ r- Y8 W" j( c- K3 g, C5 k" u紅洋蔥 1個（半個切粒、半個切片）+ ~+ ?3 g# Q) @( o" v& |
雞蛋 1隻' m2 _3 U- i, N; e# |- Y& W5 y
麵包糠 1杯公仔箱論壇) @ {! I0 |# G3 v2 P6 y; J
鹽 適量
' ~' e j8 j. {% M3 R! E. n$ Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量- O/ J9 w) e! `. Z7 k1 V, q
番茄 1個（切片）
% i5 H! i" a/ s生菜 4片os.tvboxnow.com+ a+ C+ H' _5 C4 T$ x
漢堡麵包 2份os.tvboxnow.com" k5 d4 k# k. V$ |- N0 T5 n" X
橄欖油 適量 | | | 製法： | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。os.tvboxnow.com8 Q5 X7 W: ~ ^* Z$ h. |8 [( K
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。公仔箱論壇& n# \& O6 U/ H
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
1 g9 w4 v. u `& v m/ D; ?os.tvboxnow.com4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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發表於 2007-11-21 10:14 AM
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