[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:
4 P7 Y3 S* w2 V' k+ {8 I里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
- F. L5 ^) y6 a0 L# t- B4 _. O2 }A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙公仔箱論壇2 W( ^: f- W1 s) t; f& `
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 % L$ V# h2 w6 M" @7 S
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製法:  公仔箱論壇5 X2 ]1 l; T& \# v
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
  ~, v# e' C9 e& Q) |公仔箱論壇2. 甜麵醬調上B料拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# s6 c6 \( t/ Y" D
3. 先將蔥絲鋪在盤底  tvb now,tvbnow,bttvb" J2 k) _% q$ b; }8 m- D
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上