材料:os.tvboxnow.com4 t, x- }1 V) P9 R) \ @8 t# h
里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
7 ~ y; K) r( Y: I: x8 w/ H$ \5 |, VA料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
7 v) o6 |9 T! g7 U+ y7 r4 ?, j公仔箱論壇B料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" M& d6 S- M' O% D8 C' w0 M
y& t* ^) e7 x+ `tvb now,tvbnow,bttvb製法:
! p+ X( `! T- {9 E公仔箱論壇1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
% d: }3 z" _' N公仔箱論壇2. 甜麵醬調上B料拌勻 4 ~* Z& }0 z9 Z: v( p# `
3. 先將蔥絲鋪在盤底 9 _6 F) ~5 M3 R/ B
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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