 os.tvboxnow.com2 i9 Z3 P* w. n; B
5 `; k; C* P) z
* Z2 X$ _# v* k. l: H+ J8 B! s( G公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 p. |7 [& |9 h) m3 l+ c
連 皮 海 鱸 魚 柳 1 件 （ 約 200 克 ） 、 蒲 燒 汁 3 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 麻 油 / 橄 欖 油 各 少 許 、 薯 茸 50 克 、 番 茄 1/2 個 、 薄 荷 葉 少 許
- S& J, J3 @5 U1 C7 [! w$ O8 J: x8 d0 r! f
做 法' W7 M& E9 L" ~5 |6 R% @# o$ t
2 h5 P s: W& {* f6 H7 T7 {, S' D - [' \8 f3 J9 ~
公仔箱論壇5 D5 Q8 T( ?4 b' \
公仔箱論壇2 ~6 c6 N m2 \ @! Z9 M; r: ~
% I7 z5 Y U8 f" \! l5 K; C
1. 鱸 魚 以 黑 胡 椒 及 麻 油 略 醃 ， 掃 上 少 許 蒲 燒 汁 。 薯 茸 、 番 茄 擺 好 在 碟 上 作 裝 飾 。
6 k0 t- ^6 P. i4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; y7 G% K4 ]: X: R' U
2. 以 橄 欖 油 起 鑊 ， 大 火 煎 魚 皮 一 面 至 微 焦 ， 再 煎 其 餘 3 面 ， 至 6 、 7 成 熟 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 烤 10 分 鐘 。 放 上 薯 茸 面 ， 擺 上 薄 荷 葉 ， 滴 幾 滴 燒 汁 在 碟 邊 作 伴 。: H" ]# I" C% A
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) @- v+ y" }6 o; ~2 C0 o
貼 士
$ V! W ]- v6 X3 s7 f- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 魚 一 定 要 大 火 ， 以 封 魚 的 肉 汁 ， 煎 焦 一 點 ， 亦 令 魚 皮 沒 腥 味 。 |
發表於 2007-11-21 09:59 AM
| 
