[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
- j9 j' O# s( g8 g# e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 T2 `$ x5 W5 B& }
低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb) {# m1 Y' l: Z0 }
發粉一小匙　
4 p$ d8 w0 L. @2 P5 u2 atvb now,tvbnow,bttvb鹽少許　0 P6 a. ?( [& [8 l& R( S  V& \
砂糖一大匙
9 n* {$ d! M* G. h; v# J1 W蛋一個
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橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
4 N0 A9 s% v7 a  w" B* a$ B/ D6 i公仔箱論壇楓糖各適量
  h" @0 _: Y, q. I: V9 X　
7 V% }2 s5 v  X$ U5 d3 X作法：公仔箱論壇, M, q* w5 q& r% X
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
4 O0 l( }! @  Z* Y9 Q　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
3 S2 v1 b6 b/ E4 ~3 y2 |# B2 i- qtvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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