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材料（四片份）：
( u& ?9 ]- |9 p公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克
4 h0 k6 ?- r' Y0 r% d低筋麵粉五大匙
7 Q) F f' d0 V5 I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F# M' D9 y9 M" {
鹽少許
* A# G( F9 I) Y) i! L2 l. ~$ X1 Pos.tvboxnow.com砂糖一大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 u: y# E( N
蛋一個
L0 m& @$ G1 R! ]7 E奶油
; o9 v/ J+ w& `3 k) q7 n, {tvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬（或自己喜愛的果醬）os.tvboxnow.com3 ?2 L+ `( p8 s- _+ z# i6 X
楓糖各適量& ~, Z4 T3 O; w3 T; \
公仔箱論壇+ P+ {( F/ y: S2 `5 l/ I2 ^
作法：
: r& j! K1 i9 H% o# H' J# D0 t; X1 t- v 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。7 w# p, g! L5 g+ e# Q+ s! p
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( |! o9 ?, D
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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