[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

) @) A8 x: z. ]; e, @% B' ]1 Z" y材料（四片份）：
$ E$ C* i+ F8 g7 c' z2 k+ hos.tvboxnow.com馬鈴薯（大一個）約二○○克
" H+ T. g$ L& Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉五大匙　
1 Z, U! R9 Y  T, y9 `% R發粉一小匙　
% [$ D: N- z8 ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　) B9 J" W2 `1 h$ t
砂糖一大匙1 c( i, y& [3 N
蛋一個公仔箱論壇$ z6 h* }" Y# F: Y1 B- t
奶油公仔箱論壇! F$ G$ H' o' n2 r) s$ s8 m4 ~
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
7 o+ V. h: S# Otvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
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  O0 s- s/ t4 d# _7 Z) X; a% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：! r$ \9 g- G% Q3 _
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
1 m7 J. r# S/ [7 v+ k4 P/ |8 a公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。0 H$ W, v( p) K2 d& A
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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