[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

: j9 h" @% l, s# h  ?1 H公仔箱論壇材料（四片份）：
" f# v  t: O/ s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克tvb now,tvbnow,bttvb9 c# R- {4 Q  t+ Q) |
低筋麵粉五大匙　
  |& ]) X* V6 U6 |6 K! O2 ctvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙　
( d0 C4 @5 q9 l7 u, utvb now,tvbnow,bttvb鹽少許　tvb now,tvbnow,bttvb$ z; R: r! d4 R  ~% b) M
砂糖一大匙os.tvboxnow.com% H: t+ y0 p' D0 f+ u  \# v
蛋一個
; Z& k; `! \4 m7 W+ o3 D5 dos.tvboxnow.com奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 c* |  a4 Q/ c% K$ n
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
+ w$ i* i: p9 D9 ~. Q楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 ?4 w: H. q- ^* ]! a
　
+ d$ h: F+ t- T$ ~+ O作法：
" M, l/ d- y; G公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
8 U( F# k. x* q7 D3 s" \tvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。$ Z" R7 B. h; `) S9 c
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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