如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： ' z$ w4 K* i- y- _( K8 Q
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 d1 g+ ? b( Q3 A
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 os.tvboxnow.com3 t! n1 ~0 {5 _7 ?3 A( j0 _* G8 `8 {
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。 # \* ~: S( z1 g! O( B$ }
除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
: }/ v# @5 { S6 A误区一：取汤而弃肉" ~' R7 a0 Y3 i3 u
1 C/ d' d S; q* P; n, J/ O, G一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
8 D8 C2 u: K/ Z& ^" m2 Dos.tvboxnow.com另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 U2 O3 ^3 V! U) V5 v' u
误区二：煲参汤的时间越长越好! h) U4 v* R+ q; L ]
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
5 t; R& c3 e: c: o( v" ]& o9 T' j( Y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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