[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
' g4 b" V& Q/ u1 O, ?os.tvboxnow.com 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
4 Y. P8 k4 J. x8 B1 {芝士沙樂美腸　5片
8 [. V5 j$ @! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella芝士　50克
6 Z' g$ s! _/ J- C黑水欖　5粒os.tvboxnow.com0 x1 K* J4 p( V1 |) H: q
（二人分量） os.tvboxnow.com& G9 @# r6 I, Q
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製法：公仔箱論壇# p; x- V' H: {/ B" Y2 e
Step1：將25克芝士灑在餅底上。4 P1 r' t: X7 L" O; a1 U8 Z. |
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。/ ]7 P1 G) B( ?1 j+ s( n1 ~
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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1 o/ C" D. \7 L% Eos.tvboxnow.com備註：公仔箱論壇9 z& Z9 Z% |; w1 V  d* o7 W
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。os.tvboxnow.com4 \" F+ }0 m: m2 h) T) s0 t' }
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。