[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
& W* J% [4 W# d7 Q4 f公仔箱論壇 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊5 r3 ~& y0 ^, k( w$ [* \# ]' M
芝士沙樂美腸　5片
6 e, X: G6 D1 h3 @公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克
  E5 H8 t0 E! i% ^; r$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑水欖　5粒
2 r+ {1 W0 U3 H; l: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb* N% T8 q$ i2 ?2 Q
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製法：os.tvboxnow.com, \* K7 O7 v1 g" J% g; D8 V
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
, U! ?! j5 ?) r5 y5 otvb now,tvbnow,bttvbStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。公仔箱論壇  ~" @8 a+ l+ F4 q: @
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 - |# c: q3 B' p) y! e

& j, ~: z$ H; W" w9 A備註：公仔箱論壇; ?& Z$ @+ A# R1 t( z2 k7 z7 ~2 D
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。os.tvboxnow.com" q' W# G) R1 a, u) F
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。