[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
' ?! C' }0 O. x" y% k公仔箱論壇 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
* F& M; `& X& w% L4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士沙樂美腸　5片tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ U  j4 |& a* |8 j% d
Mozzarella芝士　50克os.tvboxnow.com- W3 g  K, O" H, n, ?* y
黑水欖　5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# s7 a- f, m* d5 @, p+ n8 W
（二人分量） 8 a+ \+ g- u0 z6 G! A5 Z& i( m

8 c& G# I/ L' }5 l3 u9 `製法：公仔箱論壇, S; ^8 I% I  A5 n5 ~
Step1：將25克芝士灑在餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb: ^- l$ Q' ^2 c7 Z# k$ {" Z
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。' }0 U9 u% i" p7 s
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! H- t3 L) ^% K7 b3 h2 n
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb# D" I! B0 _5 f  b0 O
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
: k& e- a1 ^! }; {+ |% C! N3 G　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。