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0 w! t; H2 q( v3 s' d' ctvb now,tvbnow,bttvb
& U% @0 n+ n1 G$ a) N【材 料】
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+ m. o5 b; O0 Z% x豆腐 300公克
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紅蘿蔔 50公克
' V" H; Y: C4 N! c6 W7 }5 S) x" |! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& p) |3 `4 D* p! ?6 p
薑末 20公克
) T- b/ Y6 Z- M1 d- q: f- Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 s. l6 K; c% ~( ]4 d9 s1 j! A" D
洋菇片 30公克) I, ^7 S' F' w5 K- j6 T
os.tvboxnow.com6 k: x6 D$ G2 K+ o6 t" a; D# b
【調 味 料】
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A.鹽 1大匙公仔箱論壇$ ^: M/ u# h7 Z/ y- f
# p+ `5 j6 D+ [; v4 v公仔箱論壇砂糖 1小匙
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水 400㏄
! `5 e8 T! |6 E0 G! m3 {5 D' }) ~tvb now,tvbnow,bttvb
# f$ W* @8 o* W2 o* stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇4 [5 H' Q4 Z/ {. a9 l2 v' O2 v
* q; `4 G+ S" H* \B.太白粉水 1大匙 V6 V6 X) N9 G0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 E; d6 b7 E# y6 Z
香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g- E0 R5 y, ^1 l& |3 ?0 x
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【做 法】
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" L2 R, E- L6 O! S$ h/ Y& A1 A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。 ]3 t$ W: z+ ~5 v+ w) m8 m9 m( I* O3 f
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。9 V5 d! U! ~) J0 j
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。* b) P8 t* |4 F
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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