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[中式食譜] 黃瓜鑲肉


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麵粉 2大匙os.tvboxnow.com% Z! ?: m" `) }" e

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【做  法】2 F0 o; }6 u  r7 ^" M# s8 _1 p

3 ?% a) Y* q+ Y, A& o1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。
" {6 F- g& b0 A$ l9 r3 y: |公仔箱論壇2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。
0 x1 m2 W) H- O: g6 Q3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。# [' Y3 k  {8 N4 |/ W8 Y4 d+ r" {! t
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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