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8 ]0 q" L8 ^& s8 Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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苦瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 J& }& \) j( m
 公仔箱論壇% `" C. f6 o0 e1 {0 ]& d, e
豬絞肉 130公克os.tvboxnow.com j1 K3 v, A; B/ J- p
8 P3 L" a' [7 Q+ n, y蒜頭 2粒
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& e4 D" m" i" a1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：os.tvboxnow.com1 @8 M. Q: t0 L7 `' F: ^, A$ L- O# k5 O
醬油 2大匙
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水 450㏄os.tvboxnow.com3 q7 o* n# Y6 ]: K$ p- G
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ [& @/ K1 L. L) O! Y
b. G+ X1 ^, M% e公仔箱論壇太白粉 1大匙# ?/ h9 {9 q+ `- d' \( `# u$ u
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 Z' O0 ~- ^$ N
/ t4 `5 H U; _3 Yos.tvboxnow.com香油 少許
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! k9 D$ p' y; W( [5 E【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
0 b# W2 l2 C$ O5 G! E) E! _/ S2.將蒜頭切成碎末狀。
' V. g9 W r' @' g$ Y- y/ \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
6 Q3 S. U) i" e4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
4 j8 G; K2 ]) k2 {7 r3 M9 }8 ~& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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