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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d% _7 |7 `) f. m
0 K- M3 H8 J4 U$ G8 H+ D' L1 oos.tvboxnow.com大白菜 1/3粒
8 {) M; r' d2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 C! n- K. N. x
豬絞肉 100公克" D) ^5 w" k" e+ f2 Q
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; D" r9 S" @0 D$ h- Y2 |: I* Z
E! c e, O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條 o9 F) ]8 q0 T) c7 d
8 a" N W; l6 `0 B乾瓢3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 Q; @4 e5 f2 Z
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【調 味 料】
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4 I: v3 n. p! _, G* ~3 e: H \【做 法】
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: E3 ]1 o" E$ t8 e5 z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
; `% }1 w' Q2 |8 X! f7 M2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
4 R4 W* ~* Z4 l3 Vos.tvboxnow.com3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s2 b- S/ G4 w
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。公仔箱論壇$ O/ Y' [! v( x7 ~ w
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
$ q3 r6 w8 z) Z3 }1 V9 K! a% H6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
- ^4 F9 _4 R! A& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# ?) }/ d9 t/ k- a' n
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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