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【材 料】
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大白菜 1/3粒# m2 M( Z' v: F, m: u
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豬絞肉 100公克( u6 y$ z1 x, z4 X' P, l: P
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滷包滷汁 適量
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& l9 R1 ]2 b7 [# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒os.tvboxnow.com. ~* |0 q8 ^2 B; ?' g# `7 m
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辣椒1條. V* Q. _! I5 n e3 N1 L; p5 j! Y% _& E
& b! v& Y( u5 g* |公仔箱論壇乾瓢3條
6 _6 D3 [$ V* N7 Z5 m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; r1 |) K1 ?9 f- q S8 f
【調 味 料】2 _% j/ ^8 K I$ |0 X" c* L
2 W, ~* _4 m2 k0 K蛋白 1粒
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5 a; S' L+ K1 v3 bos.tvboxnow.com太白粉水 少許
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【做 法】8 d! ~) f/ y7 f9 V1 M n! Z2 l: ]! U
/ b0 s- j% }4 h! o; A3 R# x" g0 Uos.tvboxnow.com1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
" C: S$ x V* p: [os.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
& Q( L v, t) p! b1 v! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
" r. W9 W z* E+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 N+ X. a; F% {- _! J
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 x6 @# O8 e1 g) `7 n" v
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
! V. `7 m9 R' ^0 v! \2 B" b8 @3 Utvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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