[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
! J" y  S# \# i7 @5 T7 ? 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
3 @4 P5 Y# Z) X" ~4 F# }2 H' Ios.tvboxnow.com 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇$ C5 {( z7 b2 D& e# J. B& j4 v$ i
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製法:os.tvboxnow.com6 Y& C$ s% q3 z- z# i  P$ g- B
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& B5 s! f1 N$ E+ {, N
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。