[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 P* i( Y9 Q( t" V; [. y1 a
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 os.tvboxnow.com5 H7 a# o' [5 F6 Y+ v+ `: b

7 |  |, p5 Q* W. u醃料/調味:0 C0 g) U% Z, m( r- c- k
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇0 ^5 b, X$ ], q# M* t( _* N
  
' j) O6 ~! `# [+ G& u& g+ v5 {公仔箱論壇製法:$ i* q1 G' d; v$ j* c" K5 m
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。/ [2 t, ?$ R* i9 ^6 A
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。