[中式食譜] 火腿雞茸

zactlion1899

材料:os.tvboxnow.com- m; H  n1 T! S& p
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
! ^# R' E6 K, A! V. Z
' m% u: K+ E, U' E4 ?- _. wos.tvboxnow.com醃料/調味:* ~3 ]: G2 Z2 I; o4 D  ~$ ~4 J& E% q
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇2 }/ n( u3 i8 x# v* Q
  os.tvboxnow.com8 ^; m5 ]) k. I+ l! X
製法:
/ O! a; S  F! f5 [" c1 t公仔箱論壇1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
$ L% p% i: n0 p! L4 {公仔箱論壇2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。