材料: 2 C5 \: s. @- U% T
新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許
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1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: _+ L, h; e# c2 e
2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油, 快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb: b3 `0 |. l4 h+ F5 g
2 G4 R+ N% j y竅門:
7 k$ y& H) S& z 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。 |