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/ P* z. I: G0 I4 |! L8 R【材 料】
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" [9 }* z0 g3 Atvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克
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: U. J3 q5 g7 |; N h) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞胸肉 150公克公仔箱論壇3 k& L4 {; g) O+ p& s
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青花菜 60公克
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2 g$ S+ {+ [ X( Z; e9 m5 G5 Wos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com2 P6 U3 @; V0 k; @& ~, O. \
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料理米酒 50㏄os.tvboxnow.com3 x' n0 M; M2 h7 d0 z
" D& v% @/ V3 z* D- f1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙os.tvboxnow.com- s* A: _8 k- W- u) j6 m
. }& \4 Z f+ W9 d" F5 R鮮雞粉 少許0 w9 @( j" S- N3 L
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: X$ `" ^; D* f4 O0 U' v$ atvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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' m p! m( Q7 `/ [( P9 X u太白粉 少許
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- ~. H9 d* Z) e; N# ~0 z Vos.tvboxnow.com料理米酒適量
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【做 法】公仔箱論壇, ]6 d4 \& _0 e3 A: f9 a- T4 }
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U; `$ ], S |
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
, q0 W: ?# r* b8 E. N公仔箱論壇3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
5 s. E; x' i( |8 o: X公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 o% B% o% s; p0 q6 m& \
【備 註】
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高湯藥材：
1 B( {* O( j7 k; ]7 a! P1 g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許/ q3 n' r0 X8 Z+ B l: ~9 O( F" l" {
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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