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# _, @. T9 r0 ]【材 料】* {. g9 Q* W/ v h, P
/ t: ?! S, A; y; O0 Z5 a6 H; U白飯 250公克
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青花菜 60公克
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8 b4 c* ~$ e* N5 [! h: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇. k$ L2 s% B- |1 ` B# n! @
* K+ ~6 R( [5 O1 a) P料理米酒 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" d4 N; s; O0 L* w7 d2 C6 r
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鮮雞粉 少許公仔箱論壇- K) _5 A* |& a( E8 u- p h
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2 G8 h4 s6 ]; }8 {, k公仔箱論壇【醃 料】
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' l' X# m! K; d2 M% btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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料理米酒適量
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0 q) k F* k X4 a- i% ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
' H% a; p) i s4 @" I# H# mos.tvboxnow.com2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
1 u* l/ a" Y' w3 c/ k3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
& U* P' Y7 l& Y8 A% a5 yos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。os.tvboxnow.com' @! I S: k8 }2 O1 a4 b+ x
【備 註】公仔箱論壇! t4 g5 D. r' ]
& u' e% U& ]) w0 T- W6 _3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：
: k/ w; F* _5 v8 t1 C+ T; {% Y3 y公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb! S( g4 e+ q# k# S- {) I
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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