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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克% J! g/ a! n$ M5 i& P; G
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魚板 1片os.tvboxnow.com, Y8 }7 R4 F# p) K9 l0 U" J0 \
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雞粉 少許
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/ [+ G8 @6 S; {$ ]* j9 \) I香油 少許
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【做 法】
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0 Z' l* q1 E$ G5 I' _1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。os.tvboxnow.com, Z( M% U$ f i& M
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。os.tvboxnow.com2 l5 C- _0 d8 e! \! ?' d+ I
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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