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【材 料】
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薑片 10公克公仔箱論壇: v( p6 t Z3 @5 r
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 p9 |5 u. ^- U5 N9 W
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( j: N8 U- ~/ \/ _. k Z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- f1 ~4 B& Z" p$ ?0 I9 H
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A.米酒1大匙
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& C* _7 E- k, {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& |' E% [: B: }8 ?4 P1 |7 k
香油 1小匙; i! \: R! O5 u* R& k: d7 i, ] `
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B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙公仔箱論壇& w3 t6 i" _( }0 k8 S. S
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淡醬油 1/2大匙1 O# U7 G2 v: w( H$ J, r# D) z
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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/ `. `0 K# m, n) Vos.tvboxnow.com2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。$ V% T* A" V0 [$ k5 R) ]' M- J
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