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- O# F0 a, L( ]* a3 U) P這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
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材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_
) i+ B+ Q. C9 E, o黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
# j, p: C5 ^- M7 ?4 n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k: S. v8 u" F/ D$ O/ S' z
做法
; k, g$ e$ H0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
: K8 X, P- y1 A8 qtvb now,tvbnow,bttvb☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M公仔箱論壇4 e- s& X: l. t( Y
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。
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可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
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