濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯6 H* m9 i* C H6 r1 J9 b
9 t+ B3 {# g! d: g4 O* C9 s: K0 q公仔箱論壇中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: f- ]( P2 W, {4 n1 Q `
. [! o+ H6 X/ x+ s6 ?2 B材料:
) a- a7 A: e* b, v7 k! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。公仔箱論壇+ ~3 ?' s4 U# f. \8 a" j8 J$ c
將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。
# h# I) F8 h% t- f1 }3 O買不到鮮淮山可用粉葛代替。公仔箱論壇) \8 j: y* A" n
3 ]! G# n6 [* L' H% n8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |