[中式食譜] 醉鹅掌

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    【原料】 os.tvboxnow.com0 U9 C5 {. D$ t0 E

. \- i7 ]- x1 ?7 A9 Q! O/ G      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 os.tvboxnow.com8 O& L% Z& p5 s1 O& i7 i( b/ t
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    【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 ?' u  ^( d. ^
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    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 tvb now,tvbnow,bttvb* c5 Z* _9 ]( ]2 \$ ^
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    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。
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0 p$ L5 g, _6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。 ; y' ~/ Y( c" F$ w( f- ^

. W+ P( \) C$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。
% h& |- y" [% f3 S1 C; u1 C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* l2 g/ @2 v# y8 ]: S
    【特色】tvb now,tvbnow,bttvb, R8 s9 Z( `( x4 ^

2 L. w0 i" h3 o3 p2 D         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。