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6 @0 g% @0 h+ h8 T6 H去骨雞髀肉 2片
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$ `$ P) U L X青檸 1個
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蛋 1個
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" H4 o4 w- ~3 R" d8 D' y' Otvb now,tvbnow,bttvb調味 . Y* b# p( F. x4 n' ~+ j: ?
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粟粉 1 1/2茶匙os.tvboxnow.com0 k1 b8 j$ i' |3 M. L
' l p8 e. D# c, w T2 o. V% Gos.tvboxnow.com蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙8 r' M/ ^8 z9 J: g0 p/ N9 X3 s M
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糖 1/4茶匙: ], c4 g6 @3 r7 }8 L
e/ J+ t, W( e) G7 s& U鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 a: I) t9 D1 }* W
$ R( U z$ W$ c0 z5 X公仔箱論壇胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 @ \" b5 T% O
/ U+ c+ _' m& U/ E: E1 }公仔箱論壇紹酒 1/2湯匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) V' L& l& R" ?) Y- V4 a
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去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。
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+ m O3 R" Q3 O/ E0 c8 C* z0 P青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
+ Z) y: `# L' [6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J' J2 m* N8 J" N4 `/ Gtvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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