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5 O7 r4 w+ I4 x% H) {, m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！5 I. J$ w& n) D& ~
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材料：5 |7 R6 Z: Y7 j! D+ I
/ ^4 o- B( C' n) s4 s& R+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, c( Y' X! e, g2 Z ^% ?& Z公仔箱論壇 雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)
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8 O! d! V1 s' d; F q. ^tvb now,tvbnow,bttvb魚唇絲出水料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U; w9 H, u4 ], h8 _9 W* ?6 L9 L! n! X
! j- y; K% b0 {4 z 薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯
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調味料：
$ Y2 |& Y Z7 V' `, s" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ J* U, M- M6 b: [* w$ W
雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙
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h( w; V* H- _) E; p公仔箱論壇做法：
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9 h+ \8 y7 |. q' ]! u3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! h" |8 l) h& s* P- v5 I
1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。
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) t/ ^3 z& @% v2 w$ Qos.tvboxnow.com 2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。
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" g7 d0 m* n! `6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb$ I: E- z6 U4 R( X# r
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韋太小貼士：3 T4 B0 E ?4 R {$ x; H+ P" {
7 E5 W# j0 [' Z) E0 K 1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。
h ]5 o. A- y8 [: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 e2 ?: f& o* a6 T0 K4 [( S" S
2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
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