[中式食譜] 排骨燕麥粥

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【材　 料】, J9 s$ M! r% o; ^7 p5 V! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! t* ]& z# g7 Y2 `8 Q
綜合燕麥 150公克
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豬排骨 500公克
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清江菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z  [4 s2 O( |1 D
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薑片2片. D# Y  u* T$ L( G% P0 ?# ^, s
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高湯 2300㏄# G3 g4 a' C; n) D
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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: L$ G$ }6 v- s( G3 u- G+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇" P/ G; Z3 Q7 ]1 e* H
公仔箱論壇9 @  o( c& a; D" u2 c& J
料理米酒 1大匙" E1 S5 b$ b5 H( r! m: E

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4 e, }# j2 `6 ^. B) a0 M3 i【做　 法】
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1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
. ?: [! I$ w6 H0 t* }' C& ftvb now,tvbnow,bttvb2.清江菜洗淨，切小段備用。
0 x+ c7 _* B4 ^  `) Y7 }% D9 o公仔箱論壇3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。3 {, v  U" X+ i# F$ Y( N

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