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[中式食譜] 排骨燕麥粥

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【材  料】
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綜合燕麥 150公克" U  s7 X7 b: O9 v  x0 @

! A" H) g# u0 X1 ^  Z( P, {豬排骨 500公克tvb now,tvbnow,bttvb# u* J2 V1 |4 u5 l1 V0 @7 i& X; l  e
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清江菜 50公克/ ^5 `4 L0 d) V# U
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薑片2片
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高湯 2300㏄
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# y5 S+ [! S1 H9 O' U* E7 K 1小匙
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, i4 @  C* v* f2 Q) D公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* [) e9 B" A5 ~0 I8 M& G
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料理米酒 1大匙
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0 O$ u% M5 H* Y4 V. E  b公仔箱論壇【做  法】
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1.將豬排骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。os.tvboxnow.com+ K9 D1 [' ~! L& T) i
2.清江菜洗淨,切小段備用。
5 {% o! n' C- W+ q" l4 pos.tvboxnow.com3.將作法1放入電子鍋中,加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起,繼續燜約5分鐘,開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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