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【材 料】
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2 p* K. Y# q! z/ C8 E2 B q3 {白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb) C8 G' d1 h& B2 n2 v
2 F+ u+ R2 p. d2 D6 aos.tvboxnow.com高麗菜 150公克公仔箱論壇 B- j& N- G& B' K) H6 H& W- M8 `+ d( g
; ?; @+ w0 b+ ^) m; n$ a, S豬肉絲 100公克/ B: k% I5 A, U$ {* H, s
9 z) d& j# F9 C, C9 P# ^os.tvboxnow.com乾香菇 2朵
- t* u$ @' y3 i2 J; P! y1 {9 v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) u, T9 `* l. Z" P+ _
胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: B1 b% \4 b4 V
D5 w& R7 c6 a+ Y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
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3 q$ t4 e# R0 q$ h3 x ^ ttvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄
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1 M/ Z: F5 A0 {/ r" N9 S. f% `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 K/ f2 y: s! ?, U: i2 G
+ U) [) e0 p1 X2 }3 D# W. ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com/ e* A( x6 ^' v5 B
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0 [$ U, Z, Q# K/ L( `+ V, E( ]+ L公仔箱論壇【醃 料】- h/ p) v# f5 m5 b+ {4 G" N
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鹽 少許: E v/ P" _9 d- _! f7 j# w
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太白粉 少許公仔箱論壇; S* D9 C8 M( o- k
8 w( _/ w6 i8 h3 n# I# u' q) I2 d6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許 N; W( F7 l4 c8 a: O7 z( L' C
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
! p, m+ y+ k9 E( G& C! B; U2 f6 k! }os.tvboxnow.com2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
% X6 h6 _: I" a* ?* l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。4 F3 U* Q: V# ^2 ^0 ] j
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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