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; C) w; j: H* i! Z3 m8 W1 X【材 料】
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+ s" q" J* R$ Z% b6 w# v1 R+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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6 [5 W/ {+ g3 e4 r Mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* \% K$ V/ w- U) \, y) B
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豬肉絲 100公克
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胡蘿蔔15公克
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香菜 適量& ]* d7 K0 t: i( E! s$ q' K
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高湯 1600㏄0 U9 [0 s6 Y4 A% H' L2 H- }: @
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【調 味 料】
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鹽1小匙
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k1 [0 Y4 j( \1 Xos.tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙
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$ x* [7 h6 e) [1 I) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許; A1 F" C/ }9 Z+ k3 f; a
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" j. h) B" z! C【醃 料】公仔箱論壇7 A! C% e. t# K% _
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鹽 少許
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太白粉 少許os.tvboxnow.com1 l* x6 E8 {/ \
( n3 `) W9 W) I- T% q. J5 ^公仔箱論壇料理米酒 少許os.tvboxnow.com/ a% y; Y# T/ Z) I
/ A; a7 J; ?" m+ C0 {os.tvboxnow.com【做 法】. [- v; q; S2 [: q
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
+ z: ~# |9 x4 a! atvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
; d/ c) M$ U% H9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 w. E/ z8 B* z2 g
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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