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【材 料】& v: _* i/ b9 P6 q; l0 i
2 j/ e( j" d0 C6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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鮮蚵 150公克) M- B- _8 E% {; D
, o; m/ h4 z. f* M N韭菜 40公克
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. r( V1 j2 ?7 ^) f+ }6 |公仔箱論壇油蔥酥 適量os.tvboxnow.com8 j0 E: }/ D D; T; M3 g) e6 N, O) F
' v0 T6 s5 \9 p. e5 p5 p公仔箱論壇高湯 850㏄
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地瓜粉 適量/ f8 u( E4 K$ y3 v
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【調 味 料】5 t% C# u9 Q# d6 v6 N+ V- ?
+ t4 @- f( Y0 }6 b; U5 i% k( u6 R料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙os.tvboxnow.com8 u: Z8 j" C% f
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白胡椒粉 少許
9 e" V& g6 h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b: s( o2 D: V/ u8 G* u
3 a ]. m6 D7 }. } JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許
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" i5 P. V: ]4 L% [3 d料理米酒少許$ i4 W5 u4 O1 u
) p+ u a0 H& U9 H2 j0 f公仔箱論壇【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
# _. n, U0 _$ H+ Y0 {& K! J( b, Ptvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。& i1 u2 E- j$ q/ s
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
9 F @- I& R s: Y* Gos.tvboxnow.com4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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