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* P7 T8 j0 M% G1 r2 G. ]4 C白飯 300公克公仔箱論壇+ o7 B5 z) h0 y; }
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鮮蚵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 {1 w( y, J! w: U; o5 U
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韭菜 40公克( F" H! J" u) y
. Y, w+ S- g0 o. D9 T' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量
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高湯 850㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" }& T; q- w2 N/ p( X$ f
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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f' h3 c8 ^7 i! [& M3 D0 j& pos.tvboxnow.com料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙9 [! \0 O) x3 r8 b( }9 f) g
6 z3 d/ [# |+ ?# L' v) |# S公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 l( e" ]9 z; N! q
; H- |* d, @: r. o; r白胡椒粉 少許公仔箱論壇2 F) `8 b( `! h R% m: d/ n
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【醃 料】
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薑汁 少許. v& A( r3 c7 O) m
( V. A9 C i. o; A) y, x) ~: V% otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許
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4 m; ~* x% h- E1 sos.tvboxnow.com【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y) C/ H$ R8 Y, b* v
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。9 w- \2 n3 y1 F3 O0 Y, I
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
`* p0 [' h4 K S$ H4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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