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1 f" z6 c4 G0 ^& {【材 料】os.tvboxnow.com; o+ l- y o& T) D" c) n5 @% J
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白飯 300公克
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+ E7 \6 T' _$ R/ Yos.tvboxnow.com鮮蚵 150公克公仔箱論壇) b [0 j0 e* ~+ v
. ^' Y; P6 h: o$ B/ y b3 e韭菜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |! G4 ~+ N2 g
0 `1 s; x# j$ [油蔥酥 適量
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高湯 850㏄os.tvboxnow.com# N/ ^( p0 A, S% ?- @" h u; i
F* U: i: N- W" K! o ]: |tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量, y" W' j! F: P$ p8 F
9 ^5 U" m$ v& M【調 味 料】公仔箱論壇9 L& r' D. B" s: r. h
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料理米酒 1/2大匙
* H: q( M% l: V) o' u2 c* q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^1 j) ?* m; t- g3 @) u鹽 1/2小匙
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3 a6 b& Q) s: q4 T鮮雞粉 1/2小匙
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3 F3 h% d: L" L3 }# T$ J0 U白胡椒粉 少許
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【醃 料】
( F4 r) T. w: D& X+ L) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 v' T, F6 J, H9 S/ q
薑汁 少許
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. b6 ]9 F( z7 i5 i% Q【做 法】
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& a: t5 W6 B8 Sos.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇, K i( O K/ A) S
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
g# y5 B! A# a* e( r: u- l9 x公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
3 a5 S0 V6 ?- R% n1 `& S4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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