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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W, R! g% G& K
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白米150公克
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干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 i }, J9 U8 P8 V1 x1 K
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白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 n8 { _/ a9 E, o$ V# i3 W; k
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芹菜末適量$ A5 A# J! m8 R5 u( E( A9 d7 _
% F- l: I- _$ h- k- P. w6 V香菜適量公仔箱論壇9 |+ J$ b# e6 H: O; ^! l9 }
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高湯 800㏄
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【調 味 料】* P& H- W x1 t; e, X! V
: T" l. `( f1 x( f! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 ~, H; x9 c. W. r6 f( \
& y6 e6 p# O4 q6 U. b- z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
( _1 B6 a6 a8 |/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?+ N4 `6 }# Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com3 ]4 c* _& T- y
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9 P' ]( v" s) c, ^% F6 F ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
3 \5 B' h, q1 F! B3 f公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。 j9 c5 h( Q0 N
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 R- }! `- n" z3 l# i4 y% M* ^
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇# @5 z2 Q/ b r# P
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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