9 b# W. Y8 K; U$ u1 ]* Y% @# B【材 料】- } S' o4 F8 S" n3 \
/ S6 A8 l; X, U8 p; ctvb now,tvbnow,bttvb白米150公克/ f6 V7 \" n' V& ~- }# u; t8 [" ^
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干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 y7 |- x5 [% D5 Z c+ e: {
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白蘿蔔 50公克公仔箱論壇6 ~ s; L* G$ W
( q) G# U2 k, {) uos.tvboxnow.com芹菜末適量
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香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 o s- E& S2 O- r
+ w8 m' V/ o/ s. H" m高湯 800㏄
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1 q( P6 e. W/ Z; n( [【調 味 料】
/ b% A1 ~, T% C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j0 N. R! f C4 }料理米酒 1大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: J! Z; i i, |" L
$ D- |2 P& E; e% w1 S, ~5 @8 c M公仔箱論壇鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& p0 r4 N, _2 k/ H
3 m( `6 L: D5 Nos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
' g) U6 e8 _" y' V. n5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ q+ u9 x. M$ U1 Q
. o, A* `8 K5 n" Y/ @【做 法】
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' {6 ^/ j! Y/ [, Zos.tvboxnow.com1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
9 f4 X6 h( r1 t. d5 z2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。8 \6 F) I% s* J% _2 n/ o3 u+ b
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇+ X7 B5 x' ^1 D; v1 u: N& E
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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