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! T; m7 ~) ~+ I. Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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3 O1 ^* @8 W) B! C辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; K$ j( D: ~/ q, X( ]
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新鮮九層塔 1小把
# `+ C' n9 k$ Z. k8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* O! D: D R2 x* q% V0 N% Y7 B1 s) s' D
蒜頭 2粒; l J$ Y+ b6 o
- E8 [# _9 w! @. d3 @0 V7 L0 i【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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$ s. w6 Q/ l" u' _8 ~; a/ B: j0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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* ~ Z4 Q% H+ ]% J6 }【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇" O* Z. X) I" \7 Z( G
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。) `2 |, q* n6 k, _1 h; I
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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