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6 V0 h* y& ^- t3 uos.tvboxnow.com辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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1 U- y! D5 b! G: T$ Z) ~蒜頭 2粒- i$ C' s7 D( w0 f9 }* G: T
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7 F7 B5 E6 D9 L8 T$ O. E% W( h. N) b6 G醬油膏 1大匙
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* m7 M2 o0 P; N0 }公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
& H9 @2 u0 ~( [, ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。+ _4 V) b& i' |3 `7 F3 @- ^
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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