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【材 料】7 Q1 C, z6 U" P9 Y- s& W
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生蚵 200公克os.tvboxnow.com P. ?' Y2 |" A( E! n
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青蔥 1支
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$ Z$ C, r, _7 S, dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒4 P" n0 d4 ^: d0 R' {" z
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辣椒 1/2條os.tvboxnow.com4 @2 W8 V7 i9 m+ p/ p( W+ m7 e
( q( j$ j( C5 \tvb now,tvbnow,bttvb沾料：
1 Y$ @+ J1 F% m$ g# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ X v! N; x
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白胡椒粉 少許& T2 `. \1 W0 s2 v
, C! U0 _4 x6 O3 Z鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& U# ?$ y6 x4 T% d+ Z# e# L8 w& N
+ W8 [7 _: T, A8 h/ [" w) etvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙公仔箱論壇& v3 Y: D9 N. C% B( ]% a% { q
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F. X: [' }4 T+ I6 {
! s. l! V0 v9 l. m% d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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2 s9 J, }" {$ q9 x0 y. Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 i, k- C/ A" y4 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& `2 W: P$ p* e0 [
1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com0 j. S# c/ T; f5 [1 O# X& [
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇7 m% f- Z9 f# B/ R1 R; p6 V
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。9 Q9 w3 X( E, K% S: i6 l1 o, |
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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