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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】# p+ `' q% Q% B4 L; e( Q" h
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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb: C* c/ g, v2 e+ @5 f

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辣椒 1/2條5 V4 x: C+ |5 ~  b) g. Z) _

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青蔥絲 少許公仔箱論壇7 }; b. ~6 q! e+ F# }+ j( s

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白胡椒 少許
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香油 1小匙$ p; K8 \0 W, F& m

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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。os.tvboxnow.com( B6 e) M, a0 {8 P0 k7 d# f2 q
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
& d1 m5 e0 R5 I1 ?os.tvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。" R4 t" d- j; a6 [" R% t0 X; \) \
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 x; k- W, g, U0 ~. `) {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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