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[中式食譜] 黃豆醬炒箭筍

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【材  料】
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, K3 [& E& f- d0 @/ y8 `7 I2 c5 u8 t箭筍 200公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& e& j8 t+ r: \5 _5 ?; [: b
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芹菜 2支
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黃豆醬 2大匙os.tvboxnow.com% [( W, r% g, Z. B5 y9 |
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【做  法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。
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* Y# R! z( ~" U3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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. x3 \+ i% D) s7 k8 q4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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