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【材 料】
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箭筍 200公克
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+ \, `9 Y: p+ x0 t2 h' D0 q青蔥 1支
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7 I1 e: c6 Q7 k9 n) Xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙
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糖 1小匙4 S5 H" J; x$ E9 W" }2 O" o$ u
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白醋 1小匙
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& M4 c% @) X- U4 Q3 i$ T7 D4 fos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com Q1 Y* u) t' d; h" U
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- A8 ~+ n3 \& y2 M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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( h5 J4 ]# q! P' z8 tos.tvboxnow.com2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。 |
發表於 2012-4-14 07:17 PM
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