[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

: d/ w, n  @6 [$ e- itvb now,tvbnow,bttvb6 M. C# S  Z' K
材料A：
: S' p  Z5 y# J6 e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蟹......2只
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材料B：
. |7 V/ ~( g6 u* j" c. s+ U小蔥頭.......3粒（切片）
! W$ t. m9 r" h) U公仔箱論壇蒜頭......5瓣（剁碎）3 v/ h, B0 _7 U; c3 o/ Q: {
西芹......2湯匙（剁碎）
; f- ~- z9 n3 c, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _4 V/ }, g% G  C7 I

- Q8 C. W' r& f' I8 }6 k! @調味料：
; C0 r0 }6 g) E0 M' `1 F9 G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒醬....2湯匙
1 N$ I/ A; I# i4 \+ P) q公仔箱論壇李派林醬汁......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" ?8 u, C8 H: s- X7 J2 I
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙os.tvboxnow.com" N4 H  z% p/ L
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
# x) E3 k( D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水....150毫升
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/ N5 ?) d0 P7 g$ w! K( T/ h2 n' w芡汁：
4 j5 G0 s' p# E9 M8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙公仔箱論壇& Z+ f, @8 [/ H# |2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% O+ m# J& l+ N! L) E2 P
烹飪過程：
: H8 m/ j/ h& J9 D% Q0 O9 gtvb now,tvbnow,bttvb01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  G4 ]) P+ G% F1 z5 e, S7 q
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
! D1 H$ l' T. O  F03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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