[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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" C  ~, k+ g8 p3 a, j4 d8 M: ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
; J( I2 w( ]4 [9 V6 t9 F" Ftvb now,tvbnow,bttvb 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗! K( v6 Y6 q* [& O: T: j: Q& l
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做 法/ j$ J3 q( h# L' |
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。
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7 k- ]5 y: X4 B( d. V& r貼 士
, e0 B& y6 P+ ?! ^os.tvboxnow.com新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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功 效 ：
3 f. b; q1 W7 J7 Otvb now,tvbnow,bttvb 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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